Crêpes, galettes, pancakes & blinis |
Edition | Artémis : Paris , 2007 |
Collection | Tendance recettes |
Collation | 62 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 23 x 20 cm |
ISBN | 2-84416-515-X |
Prix | 6.80 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Crêpes, gaufres, etc. |
Catégories | Techniques |
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Résumé : 30 recettes de crêpes et de galettes de France ou d'autres pays, pour toutes les occasions et de toutes les formes : terrine de crêpes aux figues et caramel au beurre demi-sel, crêpes au chèvre froid et fines herbes, pancakes au crabe...
Notes : Index
Notes : Index
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