Crêpes, galettes, pancakes & blinis
Edition  Artémis : Paris , 2007
Collection   Tendance recettes
Collation   62 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   23 x 20 cm
ISBN   2-84416-515-X
Prix   6.80 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Crêpes, gaufres, etc.
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cassel 13168340021 641.5 CREAdulte / Disponible
Résumé : 30 recettes de crêpes et de galettes de France ou d'autres pays, pour toutes les occasions et de toutes les formes : terrine de crêpes aux figues et caramel au beurre demi-sel, crêpes au chèvre froid et fines herbes, pancakes au crabe...
Notes : Index